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優(yōu)良植物蛋白獲得方法便宜好吃

發(fā)布時間:2019-02-27 瀏覽:2580次 返回列表

豆制品是生活中不可缺少的一類食物,含有豐富的蛋白質(zhì)。其實在植物蛋白里,它屬于優(yōu)良的蛋白。  

大豆往往加工成很多的制品,比如說豆?jié){、豆腐干、豆皮、千頁等等。尤其是吃素齋的人,喜歡吃豆制品。因為非常容易做成各種各樣肉制品的形狀及味道,可以滿足我們口味的需求。而且實際從營養(yǎng)學角度來講,是一個非常好的搭配。豆制品屬于優(yōu)良蛋白,跟這些素菜搭配是非常合理的搭配方式。  

但是豆制品也有它的限 制,比如說腎病的病人,是要限 制豆制品的攝入量的。如果肌酐(腎功能的一個指標)出現(xiàn)問題,如果出現(xiàn)平時說到的尿毒癥(腎功能衰竭),這時候就要限 制豆制品的攝入。  

但是很多人說,大豆制品對于腎臟病來講是不能吃的,實際上這個觀點是錯的!豆制品是可以適量攝入的。


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